อาหารเสริมและวิตามิน Options
อาหารเสริมและวิตามิน Options
Blog Article
นักกำหนดอาหารแนะนำให้เสริมหรือไม่
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ศูนย์ข้อมูลยา ฝ่ายวิชาการเภสัชสนเทศ
อาหารเสริม บำรุงสมอง ความจำ มีหลายแบรนด์ให้เลือกซื้อมาทานขึ้นอยู่กับความต้องการว่า เน้นการทำงานเรื่องใดของสมอง ปกติจะแบ่งเป็นเรื่องความจำ ฟื้นฟูการทำงานของสมอง เป็นหลัก แต่ผลิตภัณฑ์แต่ละตัวจะมีสารอาหารอื่นๆ เพิ่มเข้ามาเพื่อในประโยชน์อื่นๆ ด้วย ดังนั้น หากเข้าใจว่า ต้องการทานไปเพื่ออะไรบ้าง จะได้เลือกสารสกัดได้ถูกต้อง
วิตามินบางชนิดจำเป็นต้องได้รับทุกวัน ได้แก่ วิตามินซีและบี ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ วิตามินกลุ่มนี้ไม่ถูกสะสมหรือกักเก็บในร่างกายได้นาน จะถูกกำจัดออกทางปัสสาวะและเหงื่อ เราจึงต้องได้รับวิตามินกลุ่มนี้ทุกวัน และแม้ร่างกายจะได้รับวิตามินกลุ่มนี้มากเกินไป ส่วนเกินของวิตามินจะถูกขับออกโดยไม่ทำให้เกิดพิษหรือปัญหาต่อร่างกาย
อาหารที่มีวิตามินเอสูง : ตับเนื้อ มันเทศ ผักโขม พายฟักทอง แครอท, ปลาแฮร์ริ่ง, ไอศกรีม, นมพร่องมันเนย, แคนตาลูป, ชีส, พริหวานแดง, มะม่วง, อาหารเช้าซีเรียลเสริมวิตามินเอ, ไข่ต้ม, แอปริคอตแห้ง, บรอกโคลีต้ม, ปลาแซลมอน, น้ำมันมะเขือเทศ, โยเกิร์ต, ปลาทูน่ากระป๋อง, ไก่, ถั่วต่าง ๆ
>> แม้ว่าจะยังไม่มีรายงานผลเสียจากการเสริมวิตามินอีในรูปแบบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม แต่เนื่องจากวิตามินอีมีความสามารถในการยับยั้งการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นจึงอาจทำให้เกิดภาวะเลือดหยุดไหลช้าในกลุ่มผู้ป่วยทีรับประทานยาต้านการแข็งตัวของเม็ดเลือด ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
>> ข้าวและธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวมันปู จมูกข้าว หมูเนื้อแดง เป็นต้น
วิตามินเอหมายถึงกลุ่มของสารประกอบ โดยวิตามินเอที่พบได้บ่อยที่สุดคือเรตินอล (พบได้ในอาหารจากสัตว์) และเบต้าโรทีน (อาหารจากพืช) อาหารที่ให้วิตามินเอมาก เช่น อาหารเสริมและวิตามิน นม ชีส ไข่ เนย เนื้อสัตว์ ตับ ผักสีเขียวเข้มและสีเหลือง ฯลฯ วิตามินเอมีความสำคัญต่อดวงตาและผิวหนัง ระบบภูมิคุ้มกัน การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก อย่างไรก็ตาม การเสริมวิตามินเอเกินขนาดจากอาหารเสริมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ร้ายแรงหรือเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ และในหญิงตั้งครรภ์ห้ามใช้วิตามินเอโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์
เรื่องที่เกี่ยวข้อง : สรุปประโยชน์จากงานวิจัยล่าสุดของซีลีเนียม, ไลโคปีน
ถึงวิตามินจะเป็นสารอาหารรอง แต่ก็มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก เพราะเป็นส่วนที่ทำให้กระบวนการของระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ ซึ่งร่างกายของเรานั้นไม่สามารถสร้างวิตามินได้ จึงจำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร หรืออาหารเสริมเท่านั้น
โรคหัวใจ หลอดเลือด ซิงค์จะไปช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของแคลเซียมในหัวใจ ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจทำให้ได้ดีขึ้น ซึ่งก็เป็นการช่วยเรื่องโรคหลอดเลือดหัวใจ ความดัน หัวใจล้มเหลว ได้
หมอรามาฯ แนะ อาหารเสริม กินมากๆ ตกค้างในร่างกายได้
วิตามินแต่ละชนิดมีความจำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากมีส่วนสำคัญต่อการทำงานทุกระบบภายในร่างกาย ทั้งนี้ต้องได้รับในปริมาณที่เหมาะสม โดยแนะนำให้รับประทานวิตามินที่สกัดมาจากธรรมชาติซึ่งจะดีกว่าวิตามินสังเคราะห์
นักกำหนดอาหารแนะนำให้เสริมหรือไม่